본문 바로가기
건강플러스

건강플러스

07시 40분 방송
자막방송 로컬방송
장르
교양 프로그램
등급
All
연출
이재우
구성
한세희
진행
남유식, 윤희영

11. 19 두부

2023년 01월 06일 08시 58분 05초 1년 전
123.214.216.163

수정 삭제

두부 잡채

재료

두부 1모, 파프리카 반개씩, 양파 반개, 녹말가루 2Ts, 깨 1ts, 설탕 1/2Ts, 간장 1Ts,

마늘 1ts, 깨 1ts, 참기름 1ts

만드는 법

1. 두부를 크게 썰어 소금 간 한다

2. 양파와 파프리카는 채 썬다

3. 키친타월로 두부의 물기를 제거 한다

4. 기름을 두른 팬에 두부를 노릇하게 굽는다

5. 채소는 소금 간을 해서 각각 볶아준다

6. 양념장 만들어 준다

7. 식힌 두부를 채 썰어준다

8. 재료를 모아 양념장를 넣고 조심히 섞어준다


======================================


마파두부


재료

두부 1모, 건표고 10개, 홍고추 1개, 양파 반개, 파 반대, 마늘 1Ts, 생강 1ts, 육수 1컵

고추장 1Ts, 두반장 1Ts, 간장 1Ts, 청주 2Ts, 설탕 1/2Ts, 녹말 1Ts, 참기름 1ts

만드는 법

1. 두부를 깍뚝 썰어준다

2. 표고버섯을 잘게 다진다

3. 나머지 채소도 잘게 다져준다

4. 양념장을 만든다

5. 기름 두른 팬에 채소와 표고버섯을 볶아준다

6. 여기에 육수와 양념장을 넣고 끓여준다

7. 두부를 넣고 한 번 더 끓여 낸다 







#제목작성일
470

2023. 7. 23 닭고기

2023-07-20 08:36:35 8달 전
469

2023. 6. 24 골뱅이

2023-07-20 08:22:57 8달 전
468

2023. 6. 10 오징어

2023-06-28 18:43:53 9달 전
467

2023. 6. 3 달래

2023-06-02 13:11:52 10달 전
466

2023. 5. 20 꼬막

2023-06-02 13:07:51 10달 전
465

2023. 5. 13 새송이버섯

2023-06-02 13:00:17 10달 전
464

2023. 4. 29 주꾸미

2023-06-02 12:53:13 10달 전
463

2023. 4. 22 대구

2023-04-16 18:03:28 1년 전
462

2023. 4. 8 아보카도

2023-04-16 17:55:49 1년 전
461

2023. 4. 1 돼지고기

2023-03-28 19:26:11 1년 전
460

2023. 3. 25 피망

2023-03-21 18:49:20 1년 전
459

2023. 3. 4 고구마

2023-03-02 09:00:29 1년 전
458

2023. 2. 25 딸기

2023-02-23 08:50:23 1년 전
457

2023. 2. 18 가리비

2023-02-23 08:49:36 1년 전
456

2023. 2. 11 단감

2023-02-23 08:48:38 1년 전