- 일꾼왔슈 '손으로 빚은 전통, 메주'

 한국인의 밥상을 책임지는 각종 양념이 최근 유네스코 무형유산으로 등재가 됐다. 콩을 발효해 된장과 간장 등을 만들어 먹던 우리의 장문화가 그 가치를 인정받은 건데... 오늘은 발효의 미학 결정체, 메주 만들기에 도전해본다. 2016년 예산에 귀농하여 8년째 된장, 고추장, 간장, 청국장을 만들고 있는 서영철, 최규임 부부. 부부는 일 년 중 가장 중요한 메주 만들기에 돌입했다. 10일간 2,400kg의 콩을 이용해 메주를 만드는 부부를 도와 초보 일꾼 이영중도 힘을 보태본다.

   - 형님전통식품 (서영철 대표) : 충남 예산군 광시면 광시동로 221 (0507-1389-7510)

- 추위 이기는 겨울 보양식

 정말 해신탕도 부럽지 않을 정도로 낙지, 전복, 새우, 가리비, 홍합에다가 돌미역을 갈아 만든 면발까지 들어간 닭칼국수부터 소고기나 다름 없는 염소요리 3총사까지! 뜨끈한 보양식으로 몸 풀러 가보자.

- 대전MBC 소년소녀합창단 독일 연주여행 2부

 독일 곳곳에 아름다운 하모니로 감동을 전했던 대전MBC 소년소녀합창단. 독일과 한국 청소년들이 교류하는 아주 뜻깊은 시간을 보내고 왔는데, 그 두 번째 이야기 함께 만나보자.

- 문화가소식 '발달장애 아티스트 ‘공감’전 & ‘우주로 가는 길을 찾다'

 차가운 겨울바람을 피해 수상생물들을 모아놓은 아쿠아리움으로 가볼까. 발달장애를 가진 청소년 13인의 미술작품을 모아 ‘공감’전이 열리고 있다. 그림을 통해 세상과 소통하는 발달장애 아티스트들의 전시회에 따뜻한 관심을 기다리고 있다. 또 겨울방학을 앞두고 국립중앙과학관에서는 우주시대를 맞아 우리나라 천문우주 기록의 역사를 조명하고, 현재의 우주 기술을 보여주는 특별전이 열리고 있다. 우주에 대한 꿈을 청소년들에게 좋은 기회가 될 것이다.

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