- 골목의 맛 '고기 품은 두부전골'

 대전 계족산 아랫마을 법동에는 2대 40년 동안 이어져온 두부전골이 있다. 법동 주민들은 물론 계족산을 자주 찾는 손님들까지 모르는 사람들이 없다. 메뉴는 두부전골, 만두를 좋아하지만 밀가루 알러지가 있는 아들을 위해 두부 속에 고기를 넣어 만든 메뉴로, 반으로 자른 두부에 다진 고기를 넣고 신선한 채소와 매콤한 양념장을 넣어 즉석에서 끓여먹는다. 여기에 면사리를 넣으면 칼국수가 된다. 고기 품은 두부전골이 탄생한 이야기부터 맛의 비결까지 따라가 본다.

     - 대전 매봉식당 : 042-625-3345

- 금방 딴 맛있는 가덕 딸기

 요즘 시장에 제철 딸기가 무척 많이 나와 있는데 충북 청주로 귀농해 딸기 농사를 짓고 있는 농부가 있다. 신선도 유지가 무척 중요한 만큼 당일 생산 당일 출하가 원칙! 육묘부터 출하까지 정성스럽게 딸기 농사를 짓고 있는 농부를 만나보자.

- 나를 찾는 템플스테이

 부산 도심에서 머지않은 사찰에서는 새해를 맞아 템플스테이가 진행되고 있다. 스님과의 차담 시간도 갖고 여유롭게 숲길과 문화재 탐방도 하고, 맛있는 절밥까지! 여유롭게 나를 찾는 여행, 템플스테이를 떠나보자.

- 문화가 소식 ‘새롭게 걷다 & 청춘컬렉션 展'

 찬바람에 옷깃을 여미게 하는 겨울의 끝, 미술계는 새봄의 생동하는 기운으로 가득하다. 대전M갤러리에서는 무려 160명의 작가가 참여하는 릴레이전 ‘새롭게 걷다’ 전시회가 열리고 있는데 총 3부 중 1부 전시회를 만나본다. 대전서구청 2층 전시실에서는 대전을 기반으로 활발하게 활동하는 청년작가들의 작품들을 만날 수 있으며 메타버스를 활용한 온라인 전시회도 열린다. 두 개의 그룹전을 통해 현재를 살아가는 우리 시대 작가들의 다양한 목소리를 만나본다.

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