태그 : 식재료

대전시가 학교 급식 식재료 품질기준을 위반한 업체 2곳을 적발했습니다.한 업체는 무항생제 육류 납품 기준을 어기고 저질의 일반육을 납품했고, 또 다른 업체는 안전 관리 인증기준을

충남지역 학교 급식에 납품되는 식재료의방사능 안전성이 적합한 것으로 나타났습니다.충남도 보건환경연구원은 지난 2월부터도 산하 교육지원청과 학교급식지원센터에 납품된 농수산물 등 69

부여군은 지역 학교와 공공기관에 식재료를 공급할 때 부과했던 수수료를 다음 달부터 전면 폐지합니다. 군은 그동안 부여공공급식지원센터를 통해 공급하는 식품비의 6%를 수

◀앵커▶ 전자빔을 이용해 나노 입자를 관찰하는 투과전자현미경은 기초과학 분야와 산업 현장에서 필수지만, 국내 제조 기술이 없어 그동안 해외 장비에 의존해야

◀앵커▶ 코로나19 장기화로 식재료와 음식까지 택배로 주문하는 사람들이 많이 늘었죠. 덩달아 아이스팩 이용량도 크게 증가했는데요, 개인이 재사용하는 것도

◀앵커▶ 코로나19 장기화로 식재료와 음식까지 택배로 주문하는 사람들이 많이 늘었죠. 덩달아 아이스팩 이용량도 크게 증가했는데요, 개인이 재사용하는 것도

세종시 보건환경연구원은 지난해 관내 급식 식재료 공급업체 134곳에 대한 잔류농약 검사 결과 경기도 광주 업체 1곳이 기준을 초과한 것으로 드러났다고 밝혔습니다. 농약 기준

충남도는 학교급식 농산물 품질등급과 규격을 표준화한 `충남도 학교급식 식재료 품질기준` 안내서를 발간해 일선 학교에 보급했습니다. 안내서에는 농산물 품질관리 기준부터 품