커피·아이스크림 전문점 비위생 얼음 사용 적발

식품의약품안전처가 최근 식용 얼음을

사용하는 매장을 단속한 결과 비위생적인

얼음을 쓴 대전과 충남의 프랜차이즈

커피 전문점과 아이스크림 전문점 5곳이

적발됐습니다.



식약처는 이번에 적발된 매장의 경우

식용 얼음에서 세균과 수질오염 요소

가운데 하나인 과망가니즈산칼륨이

기준치를 초과했다며, 제빙기 사용 중단과

위생 관리를 당부했습니다.