기초지원연, 기능성 식품 제조 기술 개발·기업 이전한국기초과학지원연구원 KBSI가 향료인 '육두구'에서 노화 억제 물질을 추출해 건강기능성 음료와 건강 보충제를 만드는 기술을 민간기업에 이전했습니다. 기초지원연 장익순·최종건강 보충제기초지원연 KBSI 육두구 고병권2019년 11월 06일