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배 추 전

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[재료]

배추 3장 홍고추 1개 부침가루 3Ts 새우젓 1/2Ts 물 1/4컵

[만드는 법]

1. 배추는 채 썰고 홍고추는 다진다.

2. 볼에 배추잎, 고추, 새우젓 달걀, 부침가루 물을 잘 섞는다.

3. 팬에 기름을 두두르고 한수저씩 굽는다.

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마 파 배 추

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[재료]

배추 4장 다진 돼지고기 100g

소스: 물 녹말 1Ts 두반장 1Ts 설탕 ,굴소스 2ts씩

파, 마늘, 생강, 참기름 1ts씩 청홍고추 1개씩 치킨육수 1개 물 1컵

[만드는 법]

1. 고기를 소금 후추 약간 청주 1ts 넣고 밑간 한다.

2. 배추는 채 썰고 고추는 굵게 다진다.

3. 팬에 기름을 두르고 파 마늘 생강을 볶다가 고기를 볶는다.

4. 배추를 볶다가 뜨거운 치킨 육수를 붓는다.

5. 마지막에 다진 고추와 참기름을 넣는다.