미리보기
3월 31일 수요일 미리보기 입니다.
1 <네 맛대로 해라>맛있는 시간여행 레트로 감성 맛집 최근 젊은이들의 뉴트로 열풍과 맞물리면서 그 시절 콘셉트를 전면에 내세워 맛과 분위기를 사로잡는 맛집들이 있습니다. 1970~80년대 한국 외식문화를 대표하던 경양식집 돈가스를 그대로 재현한 돈가스 맛집을 비롯해 레트로 풍 인테리어에 닭볶음탕과 파스타를 주 메뉴로 감성 돋는 맛집까지, 맛있는 시간여행을 떠나봅니다.
2 <당신의 플레이리스트>대전시립교향악단 우미현 작곡가 한 사람의 인생에 위로와 응원이 된 노래를 찾는 시간. 이번 주인공은 대전시립교향악단의 우미현 작곡가다. 2019년 대전시향 최초로 임명한 전속작곡가인 그녀는 퀸엘리자베스 국제콩쿠르 준결승, 조지에네스쿠 국제음악콩쿠르 1위 등 유럽이 주목하는 젊은 작곡가로 꾸준히 대전시민을 위한 곡을 쓰고 있다. 그녀의 음악 인생 그 속에 함께한 노래를 들어본다.
3 <이색 추어탕의 세계> 포항에 가면 바다에서 나오는 싱싱한 수산물들로 다양한 요리를 즐길 수 있는데요. 그중에서도 추어탕을 소개해드릴 텐데요. 포항에서는 미꾸라지가 아닌 아주 특별한 생선이 들어간다고 합니다. 이색 추어탕의 세계로 함께 맛보러 가시죠.
4 <지역을 담은 디저트 열전>
지역의 특산물을 활용해 몸에 좋고 맛 또한 뛰어난 경북 안동과 예천의 지역을 담은 디저트 열전 함께 만나보시죠.