오늘M

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9월 2일 목요일 미리보기 입니다.

1 <힘내라! 소상공인>수제맥주, 대전의 色을 담다 코로나19의 영향으로 행사와 축제들이 열리지 못한 요즘. 그런 자리를 통해 제품을 알려왔던 소상공인들은 판촉에 어려움을 겪고 있다. 지난 2017년 양조장을 열어 대전에서 수제맥주를 생산하기 시작한 더랜치브루잉. 맥주가 좋아 대전이 좋아 맥주 공장을 열었다는 프레데릭 휘센 씨를 통해 수제맥주의 매력을 알아본다.

2 <경북 청송에서 꽃길만 걷게 해줄게> 코로나19로 사람이 많지 않은 언택트 여행 선호하는 분들 많으시죠. 청송에 가면 아름다운 백일홍이 가득한 정원을 비롯해 진귀한 꽃들을 볼 수 있는 수석박물관, 그리고 향긋한 꽃차 카페까지 감성 충만한 언택트 명소들이 있다고 합니다. 함께 떠나보시죠.

3 <유남매의 맛집로드>한식과 양식의 만남, 신개념 퓨전 맛집 뜻밖의 조합으로 눈과 입을 즐겁게 해주는 퓨전 요리들이 있다. 지글지글 돌솥 위에서 로제 소스로 곱창과 파스타가 하나가 되는 곱창치즈파스타를 비롯해 마늘을 듬뿍 머금은 오븐구이 닭 한 마리가 리소토 위에 놓인 갈릭 치킨 리소토. 그리고 숯불 스테이크와 채소들이 도우 위에 한가득 펼쳐진 숯불 스테이크 쌈피자까지. 한식과 양식의 경계를 무너뜨리며 맛의 신세계를 열어주는 신개념 퓨전 맛집을 소개한다.

4 <우리동네 빵집 이야기> 까다로운 고집으로 건강한 맛을 위해 끊임없이 노력하는 제빵 명인 두 분을 만나볼텐데요. 고소한 빵 향기가 가득한 대구의 빵집을 함께 가보시죠.