◀ANC▶
천안의 명물 가운데 하나가 호두과자인데요.
천안시가 지역 특산품인 호두과자의
명품화 사업을 통해 브랜드 가치를 높이고
해외로도 수출하기로 했습니다.
신원식 기자입니다.
◀END▶
지난 1934년 선을 보이기 시작해
80여년 전통의 천안 호두과자입니다.
오랜 역사를 자랑하고 있지만
80여 개 생산·판매업체 규모가 대부분 영세해
산업화 단계까지는 이르지 못했습니다.
천안시가 이 호두과자 명품화를 통해
우리 농산물을 활용한 안전식품으로 육성하고,
농가 소득도 높여나기로 했습니다.
◀INT▶
배효영 호두과자 업체 전무
"명품화를 위해서는 앞으로 천안 밀,
지역에서서 자란 밀로 생산하고"
이를 위해 오는 2020년까지 우리 밀은
200ha에서 400ha, 팥은 120ha에서
350ha로 재배면적을 확대할 계획입니다.
◀INT▶
임세철 황금들녘영농조합법인 이사
"생산량을 늘려서 가격 경쟁면에서 조금 더
낮은 가격으로 질 좋은 팥을 공급하기 위해서
노력하고 있습니다."
천안시는 명품화 사업단을 구성해
브랜드 가치를 높이는 방안을 모색하고,
수출을 겨냥해 유통기한 연장 등 신기술
개발에도 나설 예정입니다.
◀INT▶
이종봉 천안시 농식품산업팀장
"유통기한을 좀 늘리고 신제품도 개발하고
새로운 디자인도 만들고 그리고 해외수출을
통해서 지역의 식품산업도 발전시키고"
천안지역의 호두과자의 시장규모는
500억 원대.
생산에서 유통, 관광, 수출 등
6차 산업화와 함께 호두과자 축제도 펼쳐나갈
계획입니다.
식품산업으로 육성하기 위한 노력이 본격화되고
있습니다.>
MBC 뉴스 신원식입니다.
◀END▶
Copyright © Daejeon Munhwa Broadcasting Corporation. All rights reserved.