◀ＡＮＣ▶
요즘 충남 당진 장고항에서는 실치잡이가
한창입니다.

봄에 반짝 잡히는 실치 맛을 보기 위해
미식가들의 발길도 이어지고 있습니다.

신원식 기자입니다.
◀ＥＮＤ▶

이른 새벽 당진 석문면 장고항에서
실치어장까지 뱃길로 불과 5분.

미리 쳐 놓은 그물을 끌어 올리자
흰 실타래처럼 엉킨 실치가 한가득 쏟아집니다.

갓 잡아 올린 실치는 톡톡 튀어오르며
은빛 색깔로 반짝이는데 요즘 수확이
한창입니다.

◀ＩＮＴ▶PIP
조수남/당진시 석문면
"이게 제일 많이 잡히는 시기가 지금 이때
4월달이에요. 4월달에 맛도 제일 좋고"

3월 말부터 잡히기 시작하는 실치는
두 달 정도 회로 먹을 수 있는데
다음 달 중순이면 뼈가 굵어지고 감칠맛이
사라져 요즘이 제철입니다.

◀ＩＮＴ▶
이연순 당진시 석문면
"실치에 있는 칼슘이 멸치보다 많고 그래서
골다공증 예방에도 좋고"

특히 실치는 그물에 걸리면 1시간 안에 죽고
산지가 아니면 싱싱한 맛을 보기 어려워
장고항에는 미식가들의 발길이 이어지고
있습니다.

◀ＩＮＴ▶
김태화 경기도 안양시
"이건 신선도가 중요하다고 하는데 산지니까 맛있어요. 싱싱하고"

또한 실치를 이용해 뱅어포를 만드는 작업도
본격적으로 시작됐습니다.

맛볼 수 있는 실치 축제가 오는 29일부터
이틀간 열립니다.>

mbc뉴스 신원식입니다.