◀ＡＮＣ▶
생으로 먹으면 두릅 맛이 나고 삶아 먹으면
고기 맛이 나는 나물이 있습니다.

바로 '눈개승마'라고 하는 산나물인데요.

청양군이 이를 지역의 새로운 소득작물로
육성하고 있습니다.

이상헌 기자가 보도합니다.
◀ＥＮＤ▶

청양군 비봉면 산비탈 밭 곳곳에 푸릇푸릇
산나물이 자랐습니다.

울릉도 특산식물로 알려진 '눈개승마'입니다.

청양지역에 심은 지 3년 만에 처음으로
농부들이 싱싱하게 자란 어린 순을
수확하고 있습니다.

◀ＩＮＴ▶
윤종흥 청양군 비봉면 '눈개승마' 재배농민
"봄에 일찌감치 땅이 풀리면서 땅을 뚫고 나오는 나물이거든요. 그래서 병충해가 전혀 없고"

어린 순은 그냥 먹으면 두릅이나 인삼 맛이
나고 삶으면 쫄깃쫄깃한 고기 맛도 난다고 해서
미식가들이 즐겨 찾는 고급 산나물입니다.

(S/U) 거의 방치해도 될 만큼 재배가 손쉬운
이 눈개승마는 이맘때 잠깐 수확으로도
많은 양을 생산할 수 있어 농가의 새로운
소득작물로 주목받고 있습니다.

식재 초기에 제초만 해주면 따로 관리할
필요 없고 다년생식물이라 몇 년을 두고
반복 수확도 가능합니다.

이 때문에 농촌 고령화로 일손이 부족한
청양지역에서는 최근 28농가가 재배를
시작하는 등 빠르게 보급되고 있습니다.

◀ＩＮＴ▶
박재영 청양군 정책홍보팀장
"눈개승마는 기후조건이 우리 군과 맞고 노동력이 적게 들어 구기자와 함께 앞으로 청양군의 대표작물로 육성하려 합니다."

눈개승마에 칼슘, 철분 등이 풍부해
기력 회복에 좋고 다양한 요리에 활용되면서
상업적으로 개발 가능성이 높다는 겁니다.

4월에 두 세 차례 수확하는 눈개승마는
2kg 한 상자에 2만4천 원에 거래되고 있습니다.

mbc뉴스 이상헌 입니다. ◀ＥＮＤ▶