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햇살이 좋은 봄날 충남 서해 염전이
소금 생산으로 바빠졌습니다.
송화소금으로 유명한 태안의 염전 현장에선
본격적인 천일염 생산에 들어갔습니다.
이상헌 기자가 보도합니다.
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네모 반듯한 염판 위로
하얀 소금 꽃이 핍니다.
바닷물이 증발한 아래로 소금 입자가 뭉치더니
어느새 소금만 남습니다.
(S/U) 염전에 가둬 놓은 바닷물이 하루 이틀
서해 훈풍과 햇살을 받으면 거짓말같이
순백의 소금이 만들어집니다.
염부들은 바닥에 깔린 소금을 부지런히
긁어모으고 창고엔 소금산이 쌓여갑니다.
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한상복 태안군 근흥면
"한 4시 정도에 거둬들이면 하루에 나오는 게 100포대, 날이 더 좋으면 2~3배 거둬들이고
있습니다."
조수간만의 차가 큰 태안에서는
44곳, 482ha의 염전에서 미네랄과 철분이
풍부한 천일염이 생산되고 있습니다.
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최기선 태안군 근흥면
"바닥이 뻘로 돼 있어서 미네랄 성분이 많이
나오고 외지 손님들이 많이 찾기 때문에"
해송이 많은 태안반도에 송홧가루가
날리는 5월 초엔 송홧가루와 염전이 만나
천일염은 노란빛의 송화소금으로 변신합니다.
송화소금은 20kg 한 포대에 3만 원으로
일반 소금보다 5배 이상 비싼 값에 거래되는
태안의 특산물로 유명합니다.
태안 천일염은 10월까지 계속 생산되는데
4월부터 6월 사이에 거둬들인 소금을
최고품으로 칩니다.
mbc뉴스 이상헌 입니다. ◀END▶
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