◀ＡＮＣ▶
지난해 대전지역 학교에서
불량 급식 파문에 집단 식중독까지 잇따라
학생과 학부모들의 걱정이 끊이지 않았는데요.

새 학기를 앞두고 대전시와 대전시교육청이
학교 급식에 대한 합동 점검에 나섰습니다.

조명아 기자가 합동점검 현장을
동행 취재했습니다.
◀ＥＮＤ▶

위생복을 입은 점검원들이
학교 조리실 냉장고와 조리 도구의
위생 상태를 꼼꼼히 살핍니다.

창고에 보관된 식재료의 유통기한을 확인하고
원산지 위반은 없는지 점검합니다.

◀ＩＮＴ▶
최경애 동방고등학교 급식 조리원
"검수부터 철저한 소독하에 세척하고 아이들
급식 배식 들어올 때부터 손에 위생적으로
알코올 소독도 하고.."

새 학기를 앞두고 대전시와 대전교육청이
학교 급식 위생 점검에 나섰습니다.

방학 동안 급식소의 위생 관리 상태와
식재료의 안전성 등을 중점적으로 확인합니다.

◀ＩＮＴ▶
현수인/ 대전시 식품안전과
"방학 내에 사용하지 않았던 기계 및 기구류의 위생 관리 여부 및 유통 기한 경과 원재료 사용 여부 등을 중점적으로 점검하고자 합니다."

지난해 대전 봉산초와 대덕고의 불량 급식
파문과 집단 식중독이 잇따르면서
관계 기관과 함께 강도 높은 위생 관리에
나선 겁니다.

(S/U) "상반기에는 전체 급식소 281개소 가운데 60%에 해당되는 172개소에 대해 합동점검을
실시합니다."

19개 급식소를 대상으로 진행한
이번 첫 날 점검에서 위반 사항은 적발되지
않았습니다.

교육당국은 그러나 식중독 등 급식에 따른
피해를 없애기 위해 급식 조리실은 물론
식재료 납품 업체와 매점,도시락 제조 업소에 대해서도 합동과 함께 불시 점검을 벌여
나갈 계획입니다.

또 이번 점검에서 제외된 백여 개 학교에
대해서는 2학기 개학을 앞둔 여름방학에
일제 점검을 벌일 계획입니다.

MBC뉴스 조명아입니다.