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설 명절이 다가오면서 가장 바쁜 곳 중의
한 곳이 바로 떡 공장인데요.
천연재료로 색깔을 낸 오색 떡국이
인기를 끌고 있다고 합니다.
신원식 기자입니다
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김이 무럭무럭 나며 먹음직스러운 가래떡이
줄줄이 뽑혀 나옵니다
흰색뿐 아니라 빨강과 파랑, 노랑 등
5가지 색깔로 보는 즐거움도 있습니다.
설이 코앞으로 다가오면서 주문량이 크게
늘어나 지난주부터는 거의 밤샘 작업을
하고 있습니다.
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전은혜 아산풍성한 영농조합
"요즘에는 밤이고 낮이고 계속 일하고 있어요."
오색떡은 흑미와 단호박, 삼채, 백년초 등
천연재료를 분말로 만들어 쌀가루에 색깔을
입혔습니다.
이에 따라 오색떡은 색깔뿐 아니라 떡마다
독특한 향을 내 선물용으로 좋은 반응을 얻고 있습니다.
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정의환 아산풍성한 영농조합
"다른 제품과 다른 점이 많으니까 먹어보고 많이 선호를 해요. 그래서 구매했던 분들이 재구매 이렇게"
가을에는 송편을 만드는 등 일 년 내내 수요에 맞는 떡을 만들며 연간 2억 원의 매출을 올리고 있습니다
사회적기업인 이 공장의 직원은 모두 13명.
이중 9명을 장애인으로 채용해 일자리를
제공했습니다
지역아동센터와 한 부모 가정 등에 기부해
나눔을 실천하고 있습니다.>
MBC뉴스 신원식입니다.
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