'장 담그기 문화' 유네스코 인류무형유산 '등재 권고'콩을 발효시켜 된장과 간장을 만드는 우리나라의 장 담그기 문화가유네스코 인류무형유산에 등재될 전망입니다.국가유산청은 유네스코에 등재 신청한 '한국의 장 담그기 문화'가 무형유산위원장담그기문화유네스코인류무형유산등재권고김윤미2024년 11월 06일